Al via la II edizione della Rassegna “L’Umbria dei Formaggi”, organizzata dalla Camera di Commercio dell’Umbria con la collaborazione di Confagricoltura Umbria e dell’Onaf Umbria per valorizzare i formaggi pecorini e caprini provenienti dai diversi ambiti del territorio regionale e stimolare i produttori verso un percorso di costante miglioramento della qualità del prodotto. La rassegna è riservata ai formaggi prodotti,  nel rispetto delle normative vigenti,  nel territorio regionale dell’Umbria mediante l’utilizzo di latte proveniente da allevamenti umbri con le seguenti tipologie : Pecorino con latte di pecora, Pecorino, ottenuto con latte misto, Caprino.

LE ISCRIZIONI SONO APERTE FINO AL 14 OTTOBRE termine in cui va presentata la domanda di iscrizione scaricabile dalla home page del sito www.promocameraumbria.it